Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

7 Kuliner Lezat Wajib Di Coba Saat Liburan Ke Manado

Berbicara soal makanan khas di Indonesia memang tidak ada habisnya, karena setiap daerah mempunyai keunikan kuliner nya sendiri. Seperti makanan khas Manado ini yang memiliki ciri khas, seperti pedas, gurih dan segar. Dengan ciri khas makanan nya tersebut, kami akan memberikan beberapa jenis makanan khas Manado di bawah ini.

1.    Ayam Rica Rica

Sumber: resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Ayam rica rica merupakan makanan khas Manado yang sudah terkenal bahkan sudah banyak yang menjual di luar Manado. Ayam rica rica dalam Bahasa Manado memiliki arti “pedas”. Ayam rica rica dihidangkan dengan bumbu cabai dan menghasilkan rasa yang pedas. Ayam rica rica ini sangat cocok dinikmati bersama nasi putih hangat, ayam rica rica juga memiliki tekstur yang empuk dan bumbu yang meresap, menjadikan ayam ini sangat lezat. Untuk kamu yang hobi makan pedas, mungkin ayam rica rica ini bisa masuk ke dalam list kamu.


2.    Ikan Kuah Asam

Sumber: hdwallps.com

Makana khas Manado berikutnya yaitu berbahan dasar ikan, yang memiliki nama ikan kuah asam. Sesuai dengan namanya, ikan ini memiliki rasa kuah segar dengan paduan rasa asam. Namun, rasa ikan tersebut bukan hanya rasa asam saja, melainkan juga ada paduan rasa pedas juga. Ikan ini merupakan kuliner sebagai hidangan utama dan bertambah lezat jika dimakan bersama nasi putih.

3.    Mie Cakalang

Sumber: www.kompasiana.com

Buat kamu yang hobi makan mie, kamu juga bisa mencoba mie khas Manado ini yang memiliki nama mie cakalang. Dinamai mie cakalang, karena mie ini selalu dihidangkan bersama ikan cakalang. Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat, kamu bisa menambahkan bawang goreng dan merica. Kamu juga bisa menambahkan sambel merah untuk menambah kesan pedas dalam mie tersebut. Mie cakalang ini akan terasa lebih lezat juga jika dimakan masih dalam keadaan hangat.


4.    Sayur Ganemo

Sumber: uprint.id

Makanan khas Manado berikutnya yaitu bernama sayur ganemo. Untuk kamu yang belum tau, sayur ganemo merupakan sayuran khas Manado yang berbahan dasar daun melinjo, bunga papaya dan labu kuning. Sayur ganemo merupakan hidangan utama masayarakat Manado yang memiliki banyak peminatnya. Sayur ganemo ini sangat cocok dimakan bersama nasi putih dengan rasanya yang sangat lezat.

5.    Ayam Isi Buluh

Sumber: makananoleholeh.com

Ayam isi buluh merupakan kuliner khas Manado yang dimasak menggunakan bambu. Ayam isi buluh ini di potong kecil kecil yang kemudia diberi bumbu seperti cabai rawit, cabai merah, serai, jahe dan kunyit. Dengan adanya bumbu bumbu tersebut, ayam isi buluh ini memiliki cita rasa yang lezat. Hidangan ayam isi buluh ini akan terasa lebih lezat lagi jika dimakan bersama nasi putih.


6.    Tinutuan

Sumber: blog.pigijo.com

Tinutuan merupakan sebuah kuliner khas Manado yang bentuknya mirip dengan bubur. Tinutuan juga merupakan ikon kuliner khas Minahasa. Tinutuan ini merupaka jenis bubur yang tidak menggunakan daging, melainkan menggunakan sayuran sebagai toping nya. Sama seperti bubur pada umumnya, tinutuan ini selalu dinikmati ketika pagi hari saat sarapan. Selain itu, tinutuan juga biasanya disajikan dengan lauk yang lainnya, seperti ikan asin, perkedel jagung dan sambal roa. Oleh karena itu, dari menu sarapan tersebut sudah mendapatkan energi untuk beraktivitas di siang hari.

7.    Kue Gulung

Sumber: www.indonesiakaya.com

Selain makanan berat, ada juga cemilan kue khas dari Manado yang bernama kue gulung. Kue gulung merupakan kue yang berbahan dasar sagu yang memiliki rasa lezat, gurih, dan renyah. Kue gulung ini biasanya selalu disajikan sebagai oleh oleh untuk kamu yang habis liburan dari Manado.

Dari beberapa makanan khas Manado di atas yang manakah yang ingin kamu coba terlebih dahulu? Karena rata rata kuliner khas Manado itu memiliki rasa pedas maka cocok untuk kamu yang suka pedas dan jangan khawatir untuk kmu yang tidak suka pedas, karena tingkat kepedesaannya bisa kamu atur saat memesannya. Semoga postingan ini bisa menjadikan refrensi makanan untuk kamu yang ingin pergi ke Manado. Terimakasih.