Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Lezat!!! 5 Makanan Khas Lombok Ini Wajib Di Coba

Pulau Lombok adalah sebuah pulau di Nusa Tenggara yang memiliki keindahan alamnya yang sangat indah. Di balik sebuah keindahan alam Lombok juga mempunyai makanan khas yang sangat lezat untuk dinikmati. Teruntuk kamu yang ingin liburan ke Lombok setelah pandemi covid-19 ini jangan lupa untuk makan makanan khas nya ya. Tapi sebelum kamu pergi liburan alangkah baiknya kamu mengetahui apa aja makanan khas Lombok tersebut. Berikut ini beberapa makanan khas Lombok.

1.    Ayam Taliwang

Sumber: www.makanabis.com

Pernah kamu mendengar menu ayam tersebut? Ya ayam taliwang merupakan makanan khas Lombok yang sangat populer di Nusantara ini. Saat kamu liburan ke Lombok di setiap rumah makan atau restoran pasti ada menu tersebut. Alasanya karena disana banyak rumah makan yang berlomba menjajakan ayam taliwang ini dengan ciri khas rumah makan tersebut.

Pada dasarnya ayam taliwang ini mempunyai berbagai jenis seperti ayam taliwang pedas, ayam taliwang manis, ayam taliwang goreng, ayam taliwang bakar dan masih banyak lagi. Menu ayam ini sangat cocok sebagi menu makan kamu dan pasti kamu ketagihan deh setelah menikmati ayam tersebut.

2.    Nasi Balap

Sumber: medium.com

Nasi balap merupakan menu makan khas Lombok yang cocok untuk para pecinta pedas karena nasi balap memiliki cita rasa yang pedas. Nasi balap merupakan makanan sajian yang berupa nasi putih, ayam suwir, kentang goreng, kacang kedelai goreng dan telur. Rasa pedas yang di berikan tersebut berasal dari ayam suwir.

Saat ini nasi balap telah banyak di perjual belikan di luar Pulau Lombok. Oleh karena itu jika kamu ingin makan nasi balap tidak usah jauh jauh pergi ke Lombok. Tapi jika kamu liburan ke Lombok maka menu makanan yang satu ini sangat wajib untuk kamu coba.

3.    Sate Bulayak

Sumber: sendokransel.wordpress.com

Sudah kah kamu mengetahui makanan khas Lombok yang satu ini? Ya sama seperti sate pada umumnya sate bulayak merupakan makanan berbahan dasar daging ayam,jeroan dan daging sapi. Tapi yang membedakan dari hidangan ini yaitu bulayak nya. Bulayak merupukan makanan seperti lontong yang di bungkus menggunakan daun aren atau enau.

Nah sate ini di hidangkan bersama bulayak tersebut dan sate tersebut seperti biasa di beri bumbu kacang tanah. Menu ini bisa dijadikan sebagai menu yang masuk ke dalam list makanan kamu ketika liburan ke Lombok karena rasa nya yang mampu membuat lidah kamu bergoyang.

Baca Juga:

4.    Nasi Puyung

Puas bermain main wisata di Lombok dan mencari menu makan siang? Nasi puyung ini bisa kamu coba untuk menu makan siang kamu. Nasi puyung ini sangat nikamat ketika dimakan apa lagi dalam keadaan perut lapar. Nasi puyung ini disajikan denga mengguanakan alasa daun pisang. Lauk dari nasi puyung ini sangat beragam seperti sambal, ayam suwir, kedelai goreng dan taburan kelapa parut.

Nasi puyung ini sangat cocok untuk kamu pecinta makanan pedas, bahkan banyak sekali orang yang makan nasi buyung ini tidak habisa dengan alasan makanan tersebut sangat pedas. Ada cerita unik kenapa makanan tersebut dinamakan nasi puyung, ternyata nama tersebut di ambil dari daerah asalnya yaitu kampung Puyung yang ada di Lombok Tengah.

5.    Tuak Manis

Sumber: makananoleholeh.com

Setelah dari tadi bahas tentang makanan maka kurang pas dong kalau tidak ada minuman khas nya. Minuman ini bernama tuak manis. Tuak manis merupakan minuman yang di hasilkan dari pohon enau yang sangat tumbuh liar di hutan Lombok. Tuak manis merupakan minuman yang sangat populer dimana minuman tersebut dapat menyegarkan bahkan orang orang mempercayai bahwa tuak manis mampu mengobati penyakit.

Masyarakat Lombok minum tuak manis ini dengan rutin karena percaya dapat menyembuhkan penyakit kencing batu, kencing manis, sakit pinggang dan membantu kelancaran buang air kecil. Bagi kamu yang mau berlibur ke Lombok cobalah untuk membeli minum ini karena selain dapat menghilangkan rasa haus dapat menghilangkan penyait juga.

Itulah beberapa makanan khas Lombok yang saya rekomendasikan untuk kamu yang ingin pergi liburan ke Lombok. Cobalah setiap makanan khas daerah tersebut agar liburan kamu terasa lebih sempurna. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk kamu. Terimakasih.