Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

5 Makanan Khas Aceh Yang Paling Enak

    Aceh merupakan wilayah paling barat Indonesia yang mempunyai julukan Kota Serambi Mekkah. Meskipun pada tahun 2004 bencana tsunami melanda Aceh, ternyata musibah tersebut tidak membuat warga aceh surut semangat dan mampu untuk bangkit.

    Tapi dalam artikel ini tidak membahas tentang tsunami di Aceh tersebut melainkan untuk membahas makanan khas Aceh. Apakah kalian sudah pernah makan makanan khas Aceh? Atau bahkan kalian belum mengetahui nya? Oleh karena itu kita bahas satu satu ya tentang makanan khas Aceh. Berikut ini makanan lima makanan khas Aceh

1.    Mie Jalak Sabang

Sumber: nusantaranews.co

    Kamu yang suka makan mie harus coba deh mie jalak ini saat kamu berkunjung atau liburan ke Aceh. Mie jalak sabang merupakan makanan khas Aceh Utara yang memiliki tekstur kenyal dan di sajikan bersama kuah kaldu dengan tambahan toping seperti potongan daging, tauge dan telur rebus.

    Topping daging yang lembut, campuran telur rebus dan tauge tersebut tentu saja menambah kesan kenikmatan saat menikmati mie jalak sabang tersebut.

2.    Mie Aceh

Sumber: pergikuliner.com

    Kalian semua pasti sudah tau deh dengan makanan yang satu ini karena makanan tersebut sudah banyak dijual di kota kota besar di Indonesia. Meskipun banyak di jual luar ternyata mie aceh tersebut aslinya dari Aceh.

    Mie aceh biasanya disajikan dalam dua varian yaitu digoreng atau berkuah. Mie aceh ini disajikan dalam dua rasa yaitu pedas dan gurih, tentunya sesuai dengan pesanan kamu. Mie aceh juga biasa di sajikan dengan beragam topping seperti seafood atau daging.


3.    Eungkot Keumamah

Sumber: www.tokopedia.com

    Eungkot Keumamah merupakan makanan khas Aceh yang berbahan dasar ikan tongkol. Makanan ini memiliki julukan ‘ikan kayu’ karena memiliki bentuk seperti kayu dan keras. Saat kamu berkunjung ke kota Serambi Mekkah makanan ini bisa kamu coba. Karena di balik kelezatan eungkot keumamah mempunyai sejarah yang unik.

    Pada saat zaman penjajahan dulu makanan ini adalah makanan andalan para pejuang Aceh saat itu. Kok bisa? Karena eungkot keumamah bisa bertahan lama setelah melalui proses yang sangat panjang. Hal itu juga di dukung dengan bahan bahan yang mampu bertahan lama dan tidak mudah basi tapi mampu menambah nafsu makan. Hal itulah yang menjadikan ‘ikan kayu’ ini sebagai menu makan andalan para pejuang Aceh.

4.    Sate Matang

Sumber: www.halalmedan.com

    Sate matang merupakan makanan tradisional khas Aceh yang bisa kamu coba dan merasakan kenikmatan rasa sate tersebut. Sate matang memiliki rasa yang sangat khas dan tentunya sangat berbeda dengan rasa sate pada umumnya. Sate matang disajikan dengan tekstur daging yang empuk, perpaduan rasa sate dan kuah soto yang gurih ditambah dengan rasa bumbu kacang yang manis menjadikan sate tersebut sangat lezat saat dinimati.

    Sate matang merupaka jenis kuliner yang sangat populer di Aceh khusus nya di daerah Bireuen. Nama sate matang tersebut bukan memiliki arti ‘sudah masak’ melainkan nama tersebut diambil dari nama suatu daerah di Aceh, yaitu Kota Matang Geuleumpang Dua, Kabupaten Bireuen. Dimana kota tersebut lah asal mula adanya sate matang yang di jual.

5.    Ayam Tangkap

Sumber: www.negerikuindonesia.com

    Menu makanan khas Aceh yang satu ini sangat cocok untuk kamu yang suka makan ayam. Saat kamu berkunjung ke Aceh kamu sangat di rekomendasikan untuk makan ayam tangkap ini. Karena ayam tangkap memiliki rasa yang berbeda dari olahan ayam lainnya. Ayam tangkap ini memiliki rasa gurih dengan tambahan daun temurui dan daun pandan yang renyah. Ayam tangkap ini sangat cocok untuk dimakan dadakan dan masih hangat serta nasi yang hangat juga agar terasa lebih nikmat dan lezat.

    Nama ayam tangkap itu sendiri memiliki asal usul yang sangat unik untuk kita ketahui. Dimana makanan ini sudah ada sejak zaman dulu dan konon nama ayam tangkap tersebut diambil dari kebiasaan masyarakat Aceh dulu.  Sebelum memasak ayam tersebut mereka diharuskan untuk menangkap terlebih dahulu ayamnya, sehingga tercetuslah nama ayam tagkap tersebut.

    Itulah lima jenis makanan tradisional khas Aceh yang tentunya harus kamu ketahui. Jika kamu berkunjung ke sana jangan lupa untuk mencoba makanan tersebut ya. Untuk mencari makanan tersebut tidak lah susah karena sudah banyak dijual di warung warung makan di Aceh. Semoga artikel ini memberikan hal positif dan bermanfaat untuk kamu ya. Terimakasih.